Laudo aponta alta concentração de bactérias em alimentos de pizzaria suspeita de causar intoxicação na PB; saiba quais foram identificadas

Uma mulher morreu e mais de 100 pessoas precisaram de atendimento, em Pombal, no Sertão da Paraíba. Manipulação inadequada é a principal suspeita para a contaminação.

Mulher morre e mais de 100 pessoas passam mal após comerem em pizzaria Um laudo do Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen-PB) identificou alta concentração de bactérias em alimentos de uma pizzaria investigada por um surto de infecção alimentar em Pombal, no Sertão da Paraíba. Entre os microrganismos encontrados estão Staphylococcus aureus e Escherichia coli. A informação foi divulgada neste sábado (28) pelo secretário de Saúde da Paraíba, Ari Reis. O caso é investigado após a morte

Fonte: G1 Paraiba